24 marca o godz. 18.00, zapraszamy na spotkanie promujące książkę „Słodko-kwaśna historia”, poświęconą kuchni wietnamskiej. Gośćmi spotkania będą autorzy książki: Ngo Van Tuong i Dorota Podlaska oraz autor zdjęć – Marcin Szulżycki.
Spotkanie odbędzie się w ramach wydarzenia Dialog z Azją – targi książki w Muzeum Azji i Pacyfiku.

„Słodko-kwaśna historia – czyli wszystko co chcielibyście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać” to nietypowa książka kucharska, opowiedziana smakami dzieciństwa Wietnamczyków, którzy mieszkają w Polsce. Od sajgonek po zupę Pho. O pachnotce, balsamce, durianie, niebieskim imbirze, czerymoi i wszystkim, co chcieliście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać. I o pełnym egzotyki Jarmarku Europa, którego już nie ma, a od którego wszystko się zaczęło.

Książka wydana przez Wydawnictwo Drzewo Babel.